GALGANT MIELONY BIO 40 g - LEBENSBAUM

  • szt
  • 9,71 PLN / szt
  • 40 g ( 242,75 PLN za 1 kg )
  • Niedostępny

SKŁADNIKI
galgant* (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS
Galgant jest to roślina pochodząca z Azji południowo-wschodniej. Posiada intensywny, ostro-korzenny zapach i gorzkawy smak. Nadaje potrawom wyjątkowy aromat, przywołujący na myśl Azję.
Najlepszy do kuchni indyjskiej i azjatyckiej, do mięs, jako posypka na kanapki.
Już jedna szczypta galgantu zaostrza smak potrawy. Galgant posiada cytrynowy aromat.
Zapachem i smakiem przypomina słodką musztardę czy imbir, ma jednak bardziej intensywny aromat oraz mocniejszy i ostrzejszy pieprzny smak.
Galgantu można używać jako substytutu pieprzu lub jako zamiennika curry. Pasuje do wołowiny, ryb, kartoflanki, zupy grochowej i fasolowej oraz tłustych sosów.
Dzięki szerokiemu zastosowaniu w kuchni oraz medycynie nazywany jest "cudowną przyprawą".
W medycynie św. Hildegardy stosowany przy dolegliwościach trawiennych oraz sercowych.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

  • BEZ CUKRU:BEZ CUKRU
  • BEZ CUKRU (W SKŁADNIKACH):BEZ CUKRU
  • BEZ CUKRU (w składnikach):BEZ CUKRU
  • BEZ CUKRU (w składnikach):BEZ CUKRU (w składnikach)
  • BEZ GLUTENU (w składnikach):BEZ GLUTENU (w składnikach)
  • Certyfikat bio:jest
  • CERTYFIKAT BIO:jest
  • CERTYFIKAT BIO:CERTYFIKAT BIO
  • Kraj Producenta:Niemcy
  • KRAJ PRODUCENTA:Niemcy
  • Producent - nazwa i adres:ULRICH WALTER GMBH, DR. JURGEN-ULDERUP STRAßE 12, 49356 DIEPHOLZ
  • Producent - nazwa i adres:ULRICH WALTER GMBH, DR. JURGEN-ULDERUP STRAßE 12, 49356 DIEPHOLZ
  • PRODUCENT - NAZWA I ADRES:ULRICH WALTER GMBH, DR. JURGEN-ULDERUP STRAßE 12, 49356 DIEPHOLZ
  • WEGAŃSKI:WEGAŃSKI
  • WEGETARIAŃSKI:WEGETARIAŃSKI