Sklep Ekologiczny Stare Babice 📞 +48 515 333 201

CZARNUSZKA NASIONA czarny kmin 200g

  • szt.
  • 7,25 PLN / szt.
  • Niedostępny
CZARNUSZKA NASIONA 200g

 

 

~ czarny kmin ~

 

~tzw. Złoto faraonów~

 

 

Czarnuszka nazywana jest czarnym kminem, a także „złotem Faraonów”. Przyprawę stanowią
czarne nasionka mające charakterystyczny smak - słodkawy, ale jednocześnie ostry i lekko palący
oraz swoisty zapach. Aby uwydatnić jej specyficzny smak należy ja uprażyć.

 

 

ZASTOSOWANIE:

 

Jako dodatek do pieczywa, potraw, mięs oraz wypieków i sałatek

 

 

ZASTOSOWANIE W KUCHNI:

 

Czarnuszka to idealny dodatek do różnego rodzaju wypieków - pieczywa, ciast i ciasteczek. Wspaniale nadaje się również do przetworów, mięs, pasztetów oraz sałatek, jogurtów i granoli.

 

Mielone nasiona mogą być używane jako zamiennik pieprzu (szczególnie dla osób wrażliwych na intensywny smak czarnego pieprzu). Czarnuszka używana jest również do aromatyzowania win i nalewek.

 

 

SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA:

 

1 łyżeczkę nasion zalewać wrzątkiem na kubek/szklankę/filiżankę. Napar można spożywać do 2-3 razy dziennie

do 2-3 razy dziennie